你的早餐有益嗎?

過往,我的早餐都只會吃一些麵條,餃子、包點,再來一杯豆漿。這可能比很多人已經很好,只是當有澱粉質時,身體都會消耗大量精力去處理,會直接影響專注力。

另一個問題,是有營養的早餐都要花大量時間準備,這樣的準備工作就難以堅持。故此,一年多前,我就開始從習慣著手,怎樣可以更快捷的製作早餐,又要有營養且易於飽肚,當然最好就是成本低。感謝媽媽,幾年前送了一台攪拌機給我,原意只是用作攪碎食物或作果汁之類。之後,發現製作奶昔會是更好的選擇。經過近一年的個人體驗,以下是我覺得很效果的奶昔早餐,易飽肚又有營養。

當中有幾大好處:

極快捷:5分鐘製作包清潔。
營養高:以水果、天然穀物粉、雜果仁、牛奶,並全沒有人工糖份。
易執行:所有材料在港澳地點易於購買。
成本低:每杯不多於15元。
功效高:瘦身、飽肚、提升力氣、專注力、養生
變化多:我會從十多樣配料中選擇,每次以5種為主,可以產生多種不同變化。

主要材料為五個層次:
基本:牛奶為主要液體
營養價值高:混合果仁
天然甜味:乾提子或較有口感的水果(如香蕉、牛油果、木瓜之類)
能量粉:黑芝麻粉、五穀粉、小麥胚芽粉等之類。
增加包肚感:麥皮或混合麥皮

備註:
如果你如中國人所說的寒涼情況,加幾片薑就可以。再沒有時間,就可以用薑粉。
如果想加強能量,就用奇亞籽(Chia seeds),這是營養價值高的天然食品,這是墨西哥土人經常吃的高能量產品。唯一缺點是,加水後要等待15分鐘才可以進食。

講了這麼多,現在就讓我以簡單以視頻介紹。

Bonus:2金句提點

“Waiting is a trap. There will always be reasons to wait – The truth is, there are only two things in life, reasons and results, and reasons simply don’t count.” – Robert Anthony

“My advice is to never do tomorrow what you can do today. Procrastination is the thief of time.”– Charles Dickens

Bonus:1句對你的提問?

你要做的事,真的沒有時間,還是不夠動機?

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